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Napa Valley Merlot 纳帕谷梅洛葡萄酒 750ml 酒精含量14.2% 纳帕谷 2015
Napa Valley Merlot 纳帕谷梅洛葡萄酒 750ml 酒精含量14.2% 纳帕谷 2015
售价¥ 600.00 参考价 ¥600.00
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       葡萄酒庄“花溪“的故事,始于30多年前:Jerry Komes和Flora Komes夫妇踏上这块传奇性的土地,为的是“踢掉鞋子”,解开领带,奔向自然!

       花溪酒庄位于加州纳帕谷的核心区、卢瑟福(Rutherford)葡萄酒产区的西北角、梅亚卡玛斯山(Mayacamas Mountains)山脚下的家族酒庄,始建于1978年,幽香飘越三十年。精心种植,妙手酿制,全家兢兢业业地守护着细腻的酿酒传统,小心翼翼地养护着650英亩的葡萄园,留予一代又一代的后人品鉴、保有。目前,花溪酒庄90%的红葡萄酒产自本庄有机种植的葡萄园,其所有葡萄酒的酿制都在那些引进了太阳能的19世纪石砌酒坊和石洞中古色古香地进行着。

           此酒酿酒葡萄均由人工采摘,经人工精选后,再去梗破皮,冷浸渍数日,让葡萄汁萃取更多单宁和风味物质。随后,葡萄汁将在控温的不锈钢罐中发酵,不同葡萄园、不同葡萄品种分开发酵,发酵完毕后,酒液将在橡木桶中陈年数月,橡木桶陈年使得葡萄酒的颜色更加稳定,单宁更加顺滑,香气和风味的复杂度得以提升。随后再进行调配,以酿造出优雅的葡萄酒。

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